DIG / Dans une vidéo relayée en boucle sur les réseaux sociaux, le Directeur Général de l’Agence Gabonaise de Sécurité Alimentaire (AGASA), Jean Delors Biyogue Bi Ntougo, relate une interpellation choquante impliquant un vendeur de « Nike » (ailes de poulet braisées).
Lors d’un contrôle, les autorités ont demandé à ce vendeur de consommer lui-même la marchandise qu’il proposait à la clientèle.
Sa réaction a été aussi immédiate qu’alarmante : l’homme s’y est farouchement opposé.
Selon les dires du patron de l’AGASA, le vendeur a même juré qu’il « préfère mourir » plutôt que d’ingérer la nourriture qu’il distribue à ses clients.
Un danger direct pour la santé publique
Face à cet aveu implicite d’insalubrité, l’autorité a affirmé sa volonté d’être intraitable, qualifiant ces denrées alimentaires de proximité de « véritable danger pour les populations ».
La consommation de ces produits est directement pointée du doigt dans la recrudescence des cas d’intoxication alimentaire.
Le DG de l’AGASA rappelle que ces mauvaises pratiques de fabrication sont à l’origine de multiples affections aujourd’hui « très courantes dans les consultations au niveau des centres médicaux », notamment :
-La gastro-entérite ;
-Les épisodes de diarrhée ;
-Les vomissements excessifs.
Cette situation souligne l’urgence et la nécessité des contrôles sanitaires pour protéger la population contre des produits jugés dangereux par leurs propres fabricants.
